Wilde Rauke / Rucola
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Wilde Rauke / Rucola
Artikelnummer: Plotaxis-tenifolia
Bild(er): Muster
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Die erste Frühlingssonne macht Lust auf Abenteuer und Wildnis. Warum nicht einmal das Wilde und Würzige auf den Speisezettel rücken?
Die meisten Menschen kennen diese Kraut mit den gezahnten Blättern und schätzen dessen hohen Nutzwert durch die enthaltenen Mineralien, Spurenelemente und Vitamine. Die Blätter, Blüten und Samen sind eßbar. Aufgrund der enthaltenen Senföle schmeckt die Rauke intensiv würzig und leicht scharf.
Auch als Heilpflanze kann die Wilde Rauke gegen eine Vielzahl von Beschwerden eingesetzt werden.
Wie man wilde Kräuter richtig kultiviert und verarbeitet, erfahren Sie von unseren freundlichen Gärtnern.
Standort: sonnig bis absonnig,
trocken bis normale bis karge Böden, keine Staunässe, auf ausreichend Drainage achten
Blüte: leuchtend Gelb, Liebling der Bienen und anderer Nutzinsekten
Topfgröße: 12 cm