Rote Rübe

Eie runde, zur Knolle verdickte Wurzel, aus der eine -Rosette rötlicher Blätter wächst Standort: Anspruchslos, sonnig, nicht zu nass, Pflanzabstand: 30 x 30 cm Ernte: je nach Pflanzzeit von Juni bis Oktober Verwendung: Gekocht, gedünstet als Gemüse, eingelegt, roh und gerieben im Salat & Rohkost Die frisch gepflückten Blätter können im Pflücksalat verwendung finden Gärtner Tipp: viel Wässern ergibt unerwünscht große Rüben Geheim Tipp: Die Knolle nicht verletzen, färbt sehr stark, als ganze Knolle kochen und dann wie bei den Pellkartoffeln die Haut abziehen, Handschuhe tragen!