Porree

Aufrecht wachsende Zwiebelpflanze mit langen, breiten Blättern Standort: sonnig, in nährstoffreiche, tiefgründige Böden

Pflanzabstand: 20 x 15 cm Ernte: Kulturzeit ca. 5 Monate,

Pflanzzeit ab Mai bis August

Sommerernte August/September,

Winterernte Oktober bis Dezember, wenn der Boden nicht tiefgefroren ist, Verwendung: Beliebtes Gemüse für Suppen, Eintöpfe und Beilagen, schmeckt aber auch gebraten, geschmort oder überbacken ausgezeichnet.

Gärtner Tipp: Wenn die Pflanzreihen gegen Unkraut gehackt werden, dann häufeln Sie den Lauch gleich an. Das schützt im Winter vor Frost und die Schäfte bleiben glatt und schön weiß.