Artikelnummer: Cynara-scolymus
Bild(er): Muster
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Die auffällige und dekorative distelähnliche Gemüsepflanze und Staude begeistert mit Ihren eindrucksvollen Blüten. Gern werden die geöffneten Blüten von Hummeln und anderen Nektar sammelnden Insekten besucht.
Die mehrjährige Exemplare entwickeln sich zum imposanten Hingucker im Staudenbeet.
Standort: Vollsonnig, tiefgründiger Boden, Nährstoffreich und gut Wasser durchlässsig,
Pflanzabstand: 1 x 1 meter Ernte: zwischen Juli und Ende September
Verwendung: die ungeöffneten Blüten als Gemüse sind bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagerfähig,
selbst die Wurzln können im Winter geerntet werden
Gärtner Tipp: Winterschutz ist erforderlich Geheimtipp: frisch oder getrocknet - sehr haltbare Schnittblume
Pflanze im 12 cm Topf